Chiều 5/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Cần Thơ có kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn tại Trường mầm non Thốt Nốt (quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ). Theo đó, vi khuẩn hiếu khí có bào tử hình ovan Bacillus cereus hiện hữu trong phở. Sữa chua tại trường của nhiễm Bacillus cereus, Coliforms fecaux và E.coli.
Bacillus cereus phân bố nhiều trong tự nhiên, nhiễm vào các loại thức ăn qua đêm hay trữ lạnh lâu, gây ngộ độc thực phẩm.
Trưa 8/10 phụ huynh của 29 bé lớp chồi Trường mầm non Thốt Nốt nhận được tin báo đón con về sớm vì bị bệnh. Các cháu được đưa vào bệnh viện quận cấp cứu trong tình trạng nôn ói, sốt nhẹ và kiệt sức. Chẩn đoán của bác sĩ là các học sinh bị ngộ độc thực phẩm.
Đây là lần thứ hai trong vòng nửa tháng, hàng chục học sinh của trường phải vào viện sau khi ăn uống. Ngày 24/9, 15 bé khối lớp mầm tại đây cũng nhập viện trong tình trạng tương tự.
Trà Giang
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét