Lợi ích của việc hít thở sâu

Hít thở sâu cung cấp cho cơ thể lượng lớn oxy, mở rộng phổi và điều hòa tuần hoàn máu. Chúng ta thường không nhận ra những lợi ích sức khỏe khác nhau của hơi thở sâu. Nếu bạn gặp vấn đề trong kiềm chế tức giận, hít thở sâu có thể giúp. Vì vậy, hãy bắt đầu chú ý đến cách bạn hít thở. Hít thở sâu và sống lâu đi kèm với nhau. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của hơi thở sâu.

Ảnh: globul-art.com.

Giải độc tố

Một trong những lợi ích sức khỏe của hơi thở sâu là giải độc trong cơ thể. Một hơi thở sâu giúp giải phóng chất độc ra khỏi cơ thể, trong khi đó nếu bạn hít thở nông, các cơ quan khác phải làm thêm giờ để giải phóng độc tố.

Giảm căng thẳng

Bạn đã có một ngày làm việc căng thẳng? Có một vấn đề khiến bạn giận sôi người? Hít thở sâu giúp làm giảm sự căng thẳng và thư giãn cơ bắp. Hãy thử hít thở sâu trong khi làm việc.

Massage cơ quan bên trong

Chúng ta thường trả một khoản tiền để massage bên ngoài cơ thể mà không nhận ra rằng những cơ quan bên trong cũng cần được "nuông chiều". Khi hít thở sâu, bạn có thể dễ dàng massage cơ quan bên trong cơ thể.

Tăng cường sản xuất máu

Một hơi thở sâu có thể làm tăng cung cấp oxy cho cơ thể bạn, làm tăng hemoglobin trong máu. Tăng cường sản xuất máu sẽ giúp ích trong các hoạt động bình thường của cơ thể.

Có tư thế đúng

Ngày nay, nhiều người trong chúng ta đang bị mắc kẹt trên chiếc bàn làm việc. Chúng ta đều đã nghe những bài giảng về việc duy trì tư thế đúng mà không biết rằng hít thở sâu buộc chúng ta phải ngồi trong tư thế thích hợp.

Chống lại các vấn đề hô hấp

Hít thở sâu giúp bảo vệ cơ thể chống lại các vấn đề hô hấp. Thở sâu làm nở phổi và tăng cường hoạt động của phổi. Vì vậy, phổi trở nên khỏe mạnh và miễn dịch với bệnh tật.

Kiểm soát cân nặng

Có rất nhiều cách để quản lý chế độ ăn uống và tập thể dục giúp thân hình thon thả. Bạn có biết rằng hít thở sâu cũng giúp ích trong việc kiểm soát trọng lượng? Oxy tăng thêm khiến sự trao đổi chất nhanh hơn, dẫn đến tiêu hóa chất béo nhanh hơn.

Tăng cường hệ thần kinh

Hít thở sâu cũng có lợi cho hệ thần kinh. Thêm oxy sẽ nuôi dưỡng và tăng cường não, tủy sống và tất cả các dây thần kinh lan truyền khắp cơ thể.

Tập trung tốt hơn

Cuộc sống thường gây áp lực và chúng ta luôn tìm cách để thư giãn đầu óc. Hít thở sâu giúp bạn cảm thấy thư thái và dễ tập trung vào những công việc tiếp theo.

Tăng sức chịu đựng

Hít thở sâu còn làm tăng tỷ lệ trao đổi chất. Điều này có nghĩa rằng cơ thể của chúng ta sẽ có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn, từ đó sản xuất nhiều năng lượng hơn và làm tăng sức chịu đựng của bạn trong tất cả hoạt động.

Quỳnh Trang

Xem chi tiết »

Làm đẹp da với dưa leo

Thu Hiền (Nguồn: Leonsbeautytipsandsecrets.com)

Xem chi tiết »

5 cách để tràn đầy năng lượng mỗi sáng

Thức dậy vào buổi sáng có thể là khó khăn đối với nhiều người, đặc biệt là những người quen với việc làm thêm giờ hoặc làm việc đến tận đêm khuya. Những người này thường thức dậy với sự mệt mỏi và không có năng lượng. Medic Magic đã đưa ra một số cách đơn giản, dễ thực hiện để giúp bạn tăng năng lượng và bắt đầu một ngày mới đầy sức sống hơn.

1. Kéo giãn cơ thể khi bạn thức dậy

Sau khi ra khỏi giường, mất một vài phút để kéo giãn cơ thể bằng các bài khởi động trước khi tập thể dục. Hãy hít thở sâu và dài, sau đó vận động tất cả cơ bắp, bắt đầu từ các ngón chân. Nó sẽ làm cho tâm trí và cơ thể của bạn thực sự thức dậy trước khi bạn thực hiện các hoạt động khác.

Mùi hoa oải hương hoặc vani có thể giúp đánh thức giác quan. Ảnh: onsugar

2. Đừng bỏ qua bữa ăn sáng

Nhiều người thường bỏ qua bữa ăn sáng, điều này rất phản khoa học. Bữa ăn sáng là rất cần thiết đối với tất cả mọi người, cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong một ngày. Ngoài ra, sau một đêm, cơ thể bạn cần chất dinh dưỡng và thực phẩm để hoạt động trở lại bình thường. Bỏ qua bữa ăn sáng sẽ chỉ làm cho bạn mệt mỏi, thiếu sức sống.

3. Sử dụng liệu pháp hương thơm

Hương liệu có thể cung cấp nhiều lợi ích gắn liền với năng lượng và nhiệt huyết trong buổi sáng. Bạn có thể bắt đầu một ngày với mùi hoa oải hương hoặc vani để đánh thức giác quan của mình. Dầu thơm cũng có thể giúp phục hồi trí não và cung cấp năng lượng cho ngày làm việc hiệu quả.

4. Kích hoạt tuyến ức hoạt động

Tuyến ức là cơ quan nằm ở trung tâm của ngực, dưới xương đòn. Chạm và bấm nhẹ để kích hoạt việc sản xuất tế bào T, giúp bạn giảm bớt căng thẳng và tăng cường năng lượng.

Đặt ngón tay vào trung tâm của ngực và dưới xương đòn - xương đòn là xương hình thành vai và kết nối các phần trên cánh tay vào thân, bấm vài lần trên khu vực tuyến ức trong 20 giây tiếp theo với hơi thở sâu qua mũi và miệng. Lặp lại cho đến khi bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.

5. Ánh nắng mặt trời

Đôi khi thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh khiến bạn không muốn đi ra ngoài vào buổi sáng. Tuy nhiên, ánh nắng mặt trời rất quan trọng cho cơ thể. Đi bộ vào buổi sáng trong vòng 10 phút sẽ giúp bạn tăng năng lượng một cách tự nhiên. Bạn nhớ lựa chọn thời gian hợp lý để tránh có nhiều tia bức xạ cực tím.

Hằng Nguyễn (theo Medic Magic)

Xem chi tiết »

Triệu chứng bạn thiếu sắt

Mệt mỏi

Cơ thể sử dụng sắt để tạo hemoglobin, chất giúp vận chuyển oxy trong tế bào. Khi không đủ các tế bào máu khỏe mạnh, bạn bắt đầu cảm thấy kiệt sức.

Ảnh: womenshealthmag.

Khó tập trung

Sự tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh có thể bị thay đổi ở những người thiếu sắt, dẫn đến chức năng này giảm đi so với bình thường.

Thờ ơ, lãnh cảm

Đây là một sản phẩm phụ của sự tổng hợp dẫn truyền thần kinh bị thay đổi. Sự thờ ơ xảy ra đối với bất cứ điều gì và tất cả mọi thứ như bạn bè, gia đình, công việc, ngay cả bộ phim mà bạn yêu thích.

Khó thở

Điều này có thể xảy ra khi bạn đang ở phòng tập thể dục hoặc đơn giản là đi bộ đến nhà gửi xe, nhưng tại sao? Đó là bởi nếu không có đủ chất sắt trong máu, cơ thể trở nên thiếu ôxy.

Da nhợt nhạt một cách bất thường

Gần đây, trông bạn giống như một diễn viên phim Chạng vạng? Đó không phải là một dấu hiệu tốt. Dấu hiệu này có thể bị gây ra do thiếu sắt.

Không đủ khả năng làm việc một cách bình thường

Bạn uể oải và mệt mỏi khi tập luyện, bạn không đủ khỏe mạnh để làm việc một cách bình thường. Lượng sắt thấp có thể làm suy giảm sức chịu đựng cũng như gây ra đau đớn, theo một nghiên cứu từ ĐH Cornell.

Cơ bắp đau nhức

Nếu bạn vào phòng tập thể dục, có thể bạn sẽ cảm thấy đau mỏi hơn bình thường. Không có đủ sắt tước đi khả năng phục hồi cơ bắp đúng cách dẫn đến đau nhức.

Móng tay mỏng, dễ gãy

Ngay cả những bộ sơn móng tay dễ thương nhất cũng không thể che giấu được bộ móng chân, móng tay mỏng, dễ gãy. Một lời khuyên khác để bạn có thể nhận ra sự thiếu hụt chất sắt là sự xuất hiện vết lõm ở móng tay.

Nhiễm trùng thường xuyên

Nếu bạn bị bệnh thường xuyên, đặc biệt là nếu bạn luôn mắc các bệnh đường hô hấp thì thiếu hụt sắt có thể là thủ phạm.

Quỳnh Trang

Xem chi tiết »

Bí quyết để khỏe suốt mùa lạnh

Thiên nhiên đã ban cho chúng ta hệ thống miễn dịch tuyệt vời, chống lại tất cả kẻ thù hằng ngày để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và linh hoạt. Tuy nhiên, thực phẩm và lối sống có thể ảnh hưởng tới chức năng này - cả tích cực lẫn tiêu cực. Những bí quyết dưới đây giúp hệ thống phòng thủ của cơ thể bạn hoạt động tốt nhất:

Rửa mũi

Rửa mũi (thường bằng bình rửa) bằng cách đổ nước muối sinh lý vào một bên lỗ mũi và để nước chảy qua lỗ mũi bên kia. Việc này có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, dị ứng và viêm xoang. Mặc dù làm việc này nhìn và cảm giác có vẻ lạ nhưng kết quả xứng đáng. Khi hệ thống miễn dịch của bạn không phải bận tâm về việc làm sạch các độc tố tích lũy ở khu vực này, nó có thể tập trung vào các vùng khác cần được chú ý hơn.

Rửa mũi có thể giúp bạn giảm các triệu chứng cảm lạnh, viêm mũi, viêm xoang. Ảnh minh họa: Netipotby.com.

Gừng

Củ gừng là một trong những gia vị được sử dụng phổ biến nhất trong các thảo dược tự nhiên, vì nó có vô số lợi ích cho sức khỏe. Người Trung Quốc thậm chí còn dùng loại củ này để đánh thức những bệnh nhân bị hôn mê. Gừng có tính kháng virus, loại bỏ độc tố và nấm, ngăn cảm lạnh và cải thiện tiêu hóa... Nó có thể được pha như trà, nước ép hay thêm vào món ăn.

Phấn ong

Nhiều thực phẩm giúp hệ thống miễn dịch của bạn làm việc tốt hơn, nhưng có ít loại có sức mạnh như phấn ong. Thành phần này được sử dụng cho mọi lứa tuổi và rất phổ biến trong thời gian diễn thế vận hội Olympic của người Hy Lạp cổ đại, nhằm nâng cao thành tích thể thao.

Phấn ong tại địa phương, phấn ong hữu cơ sẽ mang lại kết quả tốt hơn, cũng như mật ong, sữa ong chúa...

Vitamin C

Sự phong phú của các loại trái cây có múi trong mùa đông cho thấy mẹ thiên nhiên đã ưu ái con người thế nào, vì những loại quả này đều giàu vitamin C - nguồn dinh dưỡng thiết yếu để cơ thể chống lại các bệnh do vi khuẩn, virus thông thường theo mùa. Các loại vitamin này còn có thể nạp vào cơ thể bằng cách tăng cường rau xanh và ớt. Đừng quên uống nước cam, chanh và thêm gia vị cay vào các món ăn của bạn, trong những ngày đông.

Cam, loại trái cây giàu vitamin C, tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Ảnh minh họa: Porcelainfacespa.com.

Cúc dại

Cúc dại là loại cây thường được dùng để phòng tránh cảm lạnh trong mùa đông, cũng như giảm căng thẳng, mệt mỏi trong các chuyến đi. Nó được làm thành thuốc viên, thuốc nhỏ giọt hay trà.

Lợi khuẩn probiotic

Vi khuẩn thường bị buộc tội xấu nhưng không phải tất cả đều có hại. Hệ thống tiêu hóa của chúng ta có đầy các loại vi khuẩn hữu ích. Probiotic hữu ích nhờ làm tăng các vi khuẩn tốt trong hệ tiêu hóa của bạn. Những sản phẩm này đảm bảo nhiệm vụ giúp cơ thể ít khi nhiễm bệnh.

Lợi khuẩn probiotic có thể tiêu thụ ở dạng viên, sữa chua ăn trực tiếp hay thông qua các thực phẩm lên men như dưa cải bắp muối, kim chi hay miso. Sữa chua nấm kombucha hay kefir cũng là những loại thức uống chứa lợi khuẩn probiotic phổ biến.

Nước chanh ấm

Những người hay uống nước ấm với chanh khi thức dậy có thêm lý do tốt để tiếp tục duy trì thói quen. Việc này có nhiều lợi ích hơn bạn tưởng, chẳng hạn: chanh giàu vitamin C, chất kháng khuẩn, giúp giảm cân, điều chỉnh nồng độ pH, lọc máu, khử trùng, tốt cho tim và đại tràng. Chanh cũng giúp giảm đau và viêm, kích thích tiêu hóa, đồng thời có thể ngăn ngừa mụn trứng cá và vết nhăn.

Ăn theo mùa

Mùa đông lạnh và khô. Dấu hiệu thay đổi theo mùa đầu tiên của cơ thể là da khô và tay, chân lạnh. Thức ăn nóng, lỏng như súp, món hầm và sốt đặc là lý tưởng giúp cơ thể đối phó với những thay đổi mạnh mẽ bên ngoài. Mặt khác, các đồ ăn hay thức uống mát như nước quả, sa lát cũng cần được tiêu thụ trong suốt những tháng ấm áp. Chọn thực phẩm theo mùa sẽ giúp bạn có được những thứ có chất lượng và hương vị tốt nhất.

Chế độ ăn thải độc

Chế độ ăn thải độc trên cơ sở uống nước ép quả hay "làm sạch hoàn toàn" nếu được thực hiện đúng bài bản rất có lợi cho cả cơ thể và tâm trí. Thải độc với nước quả hoặc ăn chay cũng mang đến cho cơ thể bạn một "cú sốc" và làm nó hủy những gì không cần thiết, giúp giảm áp lực cho các bộ phận cơ thể đang phải làm việc quá tải, chẳng hạn hệ thống miễn dịch.

Nấm

Một số loại nấm có thể gây độc nhưng hầu hết chúng có khả năng kỳ diệu cho sức khỏe của bạn. Y học Trung Quốc sử dụng chúng nhiều thế kỷ để ngăn chặn và điều trị tất cả loại bệnh. Dùng nấm thường xuyên còn giúp hệ thống miễn dịch của bạn làm việc hiệu quả hơn. Có nhiều loại nấm tại siêu thị nơi bạn sống, vì thế, tốt nhất là cần học cách chế biến từng loại để giữ được giá trị dinh dưỡng và tăng cường cho chế độ ăn của mình.

Vương Linh (theo Mom.me)

Xem chi tiết »

Những điều phụ nữ nên biết về làn da

Dưới đây là những thống kê chi tiết về mức độ hài lòng của phụ nữ với làn da của mình và biện pháp điều trị cho các vấn đề về da:

Lan Lan (Theo Bradfordskinclinic.com)

Xem chi tiết »

Bí quyết kiểm soát cân nặng thông minh

Sử dụng nhiều chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, thực phẩm chứa chất hóa học, môi trường ô nhiễm, công việc căng thẳng, stress, thiếu ngủ... là những yếu tố áp lực của cuộc sống hiện đại khiến con người luôn gặp vấn đề với sức khỏe, đặc biệt là khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng. Bios Life Slim của Unicity là giải pháp nhẹ nhàng, giúp lấy lại vóc dáng thon gọn, săn chắc và tự tin.
Bios Life Slim là kết tinh của một nhóm các chất khá phức tạp, bao gồm: Guar Gum, Phytosterols, sự pha trộn của các polysaccharides có nguồn gốc thực vật; hương tự nhiên và nhân tạo, gum arabic, đậu châu chấu, maltodextrin, cam quýt pectin, sợi yến mạch, crom, nước cam bột, acid citric, acid folic canxi cacbonat, vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2, sucralose, beta glucan, niacin, kẽm, hoa cúc morifolium, acid folic biotin.

Bios Life Slim của Unicity là giải pháp nhẹ nhàng, giúp lấy lại vóc dáng thon gọn, săn chắc và tự tin.

Với công thức được đánh giá là mang tính đột phá khoa học trong việc giảm chất béo, thông tin về sản phẩm đã được đăng tải trong PDR - Từ điển tân dược thế giới (PDR là cuốn sách tham khảo dành cho các bác sĩ tại Mỹ khi kê toa thuốc cho bệnh nhân). Trong PDR có liệt kê khoảng 1.500 loại tân dược và 500 loại thực phẩm chức năng tốt nhất thế giới. Tất cả những sản phẩm được liệt kê trong PDR không gây ra phản ứng phụ cho người dùng; cuốn sách này được coi là nguồn thông tin tham khảo đáng tin cậy cho các bác sĩ, dược sĩ trên thế giới trước khi kê đơn cho người bệnh.
Bios Life Slim của Unicity - tập đoàn chăm sóc sức khỏe đến từ Mỹ - là một sản phẩm giúp giảm đi áp lực cho con người bận rộn vì nó hiệu quả cao, đơn giản, dễ sử dụng, không bắt người khác phải đầu tư quá nhiều công sức để suy nghĩ cũng như không phải sử dụng một quỹ thời gian đáng kể để điều chỉnh sinh hoạt. Chỉ cần uống 2 - 3 lần mỗi ngày trước bữa ăn chính 10-15 phút, pha cùng với nước, nước trái cây, sữa hoặc nước giải khát, người sử dụng có thể cảm nhận hiệu quả của sản phẩm.
Sản phẩm có tác dụng tăng cường năng lượng, giảm lượng mỡ thừa, giảm cholesterol trong máu, cải thiện chức năng hoạt động đường ruột... Người sử dụng không phải kiêng khem hay thay đổi quá nhiều thói quen ăn uống của mình. Vị cam thơm ngon của sản phẩm cũng là một trong những lý do khiến người tiêu dùng lựa chọn bởi cảm giác thư giãn, an toàn khi sử dụng và thưởng thức.
Khi tiêu thụ thức ăn, cơ thể tăng insulin và nồng độ đường, nhằm tận dụng lợi thế của năng lượng đưa vào cơ thể. Đa số những người cần giảm cân có thói quen ăn uống khá rộng rãi, họ đưa vào cơ thể một lượng thức ăn nhiều hơn là những gì cơ thể thực sự cần, vì thế, dinh dưỡng dư thừa sẽ được lưu trữ lại dưới dạng chất béo. Bios sẽ làm chậm tốc độ hấp thu, điều này đặc biệt quan trọng cho các bữa ăn chứa carbs cao (carbs bao gồm tinh bột, gluco, chất béo...). Bằng cách làm chậm tốc độ hấp thu, sản phẩm giúp cơ thể sử dụng carbs một cách hợp lý - loại bỏ sự cần thiết phải lưu trữ carbs như là chất béo, đồng thời cũng giúp đốt cháy lượng mỡ thừa đã lưu trữ trước đây để tạo thành năng lượng cho cơ thể.
Hơn thế, nếu như mơ ước của phụ nữ nói chung là "chân và đùi thon, eo nhỏ, ngực đầy" thì sản phẩm có thể giúp phái yếu tiêu mỡ ở những nơi cần thiết như eo, lườn, tay, đùi mà không làm sụt giảm vòng một và vòng ba. Đây là điểm khác biệt lớn của Bios Life Slim.

(Nguồn: Unicity)

Xem chi tiết »

10 lời khuyên để ngủ ngon mỗi ngày

Có một giấc ngủ ngon vào ban đêm là điều cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt và cuộc sống lành mạnh. Một giấc ngủ ngon sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng, thoải mái và tập trung tốt nhất cho một ngày làm việc hiệu quả. Dưới đây là một vào lời khuyên để có một giấc ngủ ngon mỗi ngày.

Hằng Nguyễn (theo Graphs)

Xem chi tiết »

Tác hại của son môi đến sức khỏe

Mọi phụ nữ đều muốn mình trông xinh đẹp và quyến rũ hơn. Và son môi là thứ không thể thiếu trong túi xách của họ để đi bất kỳ đâu. Các ý tưởng make-up đều không thể bỏ qua đôi môi ngọt ngào với chút màu sắc phù hợp trang phục.

Sử dụng son môi mỗi ngày như vậy nhưng không phải phụ nữ nào cũng biết son môi ảnh hưởng đến sức khỏe của mình.

Các chất được tìm thấy trong son môi là parabens, methacrylate, chì và cadmium, có thể gây hại sức khỏe. Ảnh: boldsky.

Nhiều nghiên cứu cho thấy màu son môi sáng có thể chứa một loạt hóa chất gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe như các bệnh về cơ, rối loạn nội tiết tố hay ngộ độc kim loại nặng, cũng như các rủi ro về dị ứng và viêm khớp…

Các hóa chất đã được tìm thấy trong son môi có thể gây nguy hại cho sức khỏe thường là parabens, methacrylate, chì và cadmium.

Ngoài những hóa chất trên, son môi còn bao gồm một chất gọi là triclosan, được sử dụng làm chất bảo quản rất phổ biến. Các nhà nghiên cứu cho rằng triclosan gây nên bệnh tim và các bệnh liên quan. Hóa chất này cũng làm dấy lên những lo ngại rằng nó làm cho vi khuẩn có thể chống lại thuốc kháng sinh và biến thành siêu khuẩn.

Theo các nhà nghiên cứu, methylparaben là một chất bảo quản được sử dụng trong nhiều mỹ phẩm. Nó gây ra bệnh ung thư và có thể phá vỡ hệ thống nội tiết. Chất này rất độc hại.

Propylparaben được tìm thấy trong nhiều mỹ phẩm. Nó có thể gây kích ứng mắt và da. Bên cạnh đó, nó gây ra sự rối loạn nội tiết, ung thư và các ảnh hưởng độc hại khác.

Retinyl palmitate là một dạng của vitamin A và nó có thể gây độc cho phụ nữ mang thai.

Tocopheryl acetate được gọi là vitamin E acetate. Nó được tìm thấy trong nhiều sản phẩm bao gồm cả son môi. Nó vừa nguy hiểm vừa gây kích ứng da, bỏng, phát ban và mụn nước.

Paraphin (dầu hỏa) cũng có một lượng nhỏ, nhưng thường xuyên sử dụng có thể gây hại cho men răng và gây sâu răng.

Để tránh những tác hại trên, phụ phụ nữ nên cẩn thận trong việc lựa chọn mỹ phẩm và nếu có thể nên tránh sử dụng nó thường xuyên.

Hằng Nguyễn (theo Medic Magic)

Xem chi tiết »

Chế độ ăn hợp lý cho người bệnh ngày Tết

Thức ăn ngày Tết thường giàu năng lượng, nhiều chất béo no, nhiều đường ngọt, rượu bia, nước ngọt đóng chai nhưng lại ít rau và trái cây. Nguồn năng lượng từ bia và nước ngọt sẽ nhiều hơn so với nhu cầu, gây tăng dự trữ mỡ - đây là nguồn cung cấp năng lượng rỗng, không dùng cho cơ thể hoạt động mà sẽ được chuyển hóa thành dạng mỡ dự trữ.

Người khỏe mạnh, chế độ ăn cân đối, hợp lý rất quan trọng và cần thiết, còn đối với người bệnh lại càng quan trọng hơn. Dinh dưỡng cho người bệnh chính là ăn để điều trị.

Ảnh minh họa: Ecardica.

Dưới đây là một số lời khuyên dinh dưỡng cho một số bệnh mãn tính:

1. Bệnh đái tháo đường

- Hạn chế những thực phẩm chứa nhiều đường (bánh, kẹo, mứt, nước ngọt), trái cây ngọt.

- Nên sử dụng những thực phẩm ít đường, hoặc được chế biến từ nguyên liệu có chỉ số đường huyết thấp (như bún, gạo lứt…). Bên cạnh đó, nên ăn nhiều rau, củ để tăng lượng chất xơ trong khẩu phần; có chế độ vận động hợp lý, phù hợp với tình trạng sức khoẻ, để tiêu hao bớt năng lượng ăn vào.

2. Bệnh tim mạch, cao huyết áp

Nhằm tránh cho tim phải làm việc nhiều người bệnh cần lưu ý:

- Ăn chế độ ít muối, ít cholesterol, ít dầu mỡ nhưng giàu kali (trái cây), chất xơ (rau củ).

- Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm công nghiệp như: thịt hộp, cá hộp; thực phẩm nhiều muối: dưa, củ cải muối, mì, phở, cháo ăn liền, tương, giò chả hoặc các loại thịt mỡ, da, phủ tạng động vật (như gan, óc...) vì làm tăng cholesterol trong máu.

3. Người thừa cân, cholesterol cao trong máu

- Hạn chế thực phẩm nhiều năng lượng, nhiều dầu mỡ, cholesterol và đường như: các món ăn dạng chiên, quay, xào... Khi ăn bánh chưng nên cho nhân thịt nạc, không ăn mỡ.

- Tăng cường ăn cá, đậu phụ thay thịt gia cầm. Hạn chế ăn phủ tạng động vật như lòng, tim, gan, cật (do chứa nhiều cholesterol)… Nên dùng các thực phẩm có nhiều chất xơ (rau củ) giúp giảm cholesterol, tạo cảm giác no nhanh và kéo dài giúp kiểm soát lượng thực phẩm ăn vào.

4. Người bị bệnh gút

Tránh các loại thức uống chứa chất cồn như rượu, bia… hạn chế ăn nội tạng động vật (óc, gan, bầu dục), hải sản (trừ cá), thịt, nấm, măng tây… vì dễ làm dư thừa axcid uric.

5. Người mắc bệnh gan mật

Nên tránh uống rượu nhất là rượu mạnh, hút thuốc lá và ăn uống quá nhiều chất mỡ rất có hại cho gan

Trong những ngày Tết chúng ta cần duy trì chế độ sinh hoạt như bình thường, ăn uống điều độ, hợp lý, tránh bỏ bữa. Những người mắc bệnh cần dùng thuốc thì uống thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ tránh tình trạng bỏ hoặc quên thuốc làm cho tình trạng bệnh nặng thêm.

Thạc sĩ Chu Thị Tuyết
Phó giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Bệnh viện Bạch Mai

Xem chi tiết »

Các bệnh về da và cách bảo vệ bàn tay khi dọn nhà

Ảnh: colourbox

Thạc sĩ Võ Quang Đinh, giảng viên bộ môn Da Liễu, ĐH Y dược TP HCM cho biết, lạm dụng xà phòng, thuốc tẩy làm da tay mất đi vẻ đẹp vốn có, thậm chí biến da thành nơi để nấm phát triển. Nấm sống ký sinh trên da, khi môi trường thay đổi, chúng phát triển rất mạnh, nhất là vùng kẽ móng, gây viêm móng, biến dạng móng và còn nhiều bệnh khác về da.

Viêm da (chàm) tiếp xúc kích ứng: Xảy ra khi các tác nhân hoá học hoặc vật lý làm tổn thương da nhanh hơn khả năng sửa chữa các tổn thương của da. Viêm da (chàm) thường giới hạn rõ với đỏ da, ngứa, sưng phù, mụn nước, bóng nước và khô bong vẩy. Các chất gây kích ứng thường là những chất tiếp xúc hàng ngày như nước, chất tẩy rửa, dung môi, axít, kiềm, keo, hoá chất kim loại dạng lỏng và sự cọ xát. Độ nặng của viêm da thường thay đổi và phụ thuộc nhiều yếu tố: nồng độ và độ mạnh của chất gây kích ứng; thời gian và số lần tiếp xúc; mức độ nhạy cảm của da (dày, mỏng, nhờn, khô, cơ địa dị ứng hoặc các bệnh da có sẵn trước đó); môi trường (nhiệt độ, độ ẩm).

Viêm da tiếp xúc kích ứng có thể gặp ở mọi người, nếu tiếp xúc với chất gây kích ứng đủ mạnh sẽ làm tổn thương da. Những người bị viêm da thể tạng dễ bị viêm da kích ứng hơn. Trong trường hợp tiếp xúc với các chất gây kích ứng mạnh như axít hoặc kiềm, có thể gặp phản ứng viêm ngay tức thì (vài phút đến vài giờ) với biểu hiện đỏ da, phù nề, bóng nước kèm rát bỏng và đau nhức. Trường hợp tiếp xúc với các chất gây kích ứng nhẹ như nước, xà phòng, chất tẩy rửa trong vài tuần hoặc vài tháng, có thể làm da khô, ngứa, bong vẩy và nứt đau.

Viêm da tiếp xúc dị ứng: Là tình trạng da viêm, ngứa do phản ứng dị ứng chất tiếp xúc với da. Chất này được gọi là dị ứng nguyên. Bệnh thường xuất hiện chậm (12-72 giờ) sau khi tiếp xúc và giảm dần nếu da không còn tiếp xúc với dị ứng nguyên nữa. Các dị ứng nguyên thường gặp là kim loại (nickel, cobalt, chrome), kháng sinh (neomycine, bacitracine), chất bảo quản (paraben, phenoxylethanol…), cao su hoặc latex (chứa thiuram, carba mix), chất tạo mùi (cinnamic aldehyde), một số thực vật… Trong trường hợp cấp tính, da vùng viêm trở nên đỏ, sưng phù, mụn nước hoặc bóng nước kèm ngứa hoặc rát bỏng. Trong trường hợp mạn tính, da thường khô, bong vẩy, nứt kèm ngứa và đau giống viêm da tiếp xúc kích ứng.

Viêm da quanh móng mạn tính: Viêm da quanh móng chỉ tình trạng viêm da ở các nếp quanh móng. Viêm da quanh móng mạn tính thường tiến triển chậm, kéo dài nhiều tháng, nhiều năm và có thể gây tổn thương móng. Bệnh thường bắt đầu ở một nếp quanh móng, sau đó lan dần qua các nếp khác. Nếp móng bị tổn thương sẽ sưng phù, đỏ, nhô cao và tách ra khỏi đĩa móng. Một số trường hợp có thể ấn ra mủ trắng, vàng hoặc xanh. Đĩa móng trở nên biến dạng và có rãnh ngang khi phát triển. Móng đổi màu vàng hoặc xanh và dễ gãy. Sau khi phục hồi, móng thường mất đến một năm mới mọc trở lại bình thường.

Viêm da quanh móng do Candida: Thường do nhiều vi sinh vật và/hoặc các bệnh gây viêm da khác như viêm da tiếp xúc, vẩy nến… Thường gặp nhất là sự kết hợp giữa vi nấm chủng Candida và vi trùng gram âm. Bệnh thường gặp ở những người mà bàn tay thường xuyên tiếp xúc với nước như nông dân, đánh cá, nội trợ và bán nước giải khát.

Bác sĩ Quang Đinh cũng đưa ra một số biện pháp giúp chị em bảo vệ tay khi làm việc nhà:

Mang găng tay: Để tránh tiếp xúc trực tiếp với xà phòng, chất tẩy, bột tẩy hoặc các hoá chất kích ứng tương tự, hãy chuẩn bị 4–5 đôi găng để luôn có sẵn trong nhà bếp, nhà tắm và phòng giặt (găng tay vinyl tốt hơn cao su do một số người dị ứng với cao su). Nếu găng bị thủng hoặc rách, hãy bỏ ngay (mang một găng tay thủng còn tệ hơn không mang). Lựa chọn găng tay chống nước tốt, để bên trong găng luôn khô; nếu cần, mang thêm một găng tay vải bên trong. Mang găng tay chống nước trong lúc lột và vắt chanh, cam, nho, khoai tây, cà chua… Nên để nhiều găng tay vải cotton khắp nhà để có thể dùng trong công việc khô. Cũng cần mang găng khi thời tiết lạnh hoặc nhiều gió để tay tránh khô và nứt. Giặt găng tay bằng máy, không bằng tay.

Rửa tay với nước ấm và xà phòng rất nhẹ. Rửa cho hết sạch xà phòng và lau khô bàn tay nhẹ nhàng. Tất cả xà phòng đều có thể gây kích ứng (không có loại xà phòng nào nhẹ nhàng cho da như lời quảng cáo cả). Nhẫn có thể làm nặng thêm tình trạng viêm da có sẵn do giữ các chất gây kích ứng bên dưới; hãy tháo nhẫn khi làm công việc nhà và trước khi rửa tay.

Thoa chất giữ ẩm mỗi ngày, ngay sau khi rửa tay. Trường hợp bị viêm da, nên thoa thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa da. Đừng tự ý thoa các loại lotion, kem hoặc thuốc khác vì chúng có thể gây kích ứng.

Thoa chống nắng phổ rộng với SPF ≥ 30 vùng mặt lưng bày tay mỗi ngày dù trời lạnh hoặc có nhiều mây.

Trong trường hợp da bị viêm, hãy bảo vệ bàn tay ít nhất bốn tháng kể từ khi da đã lành.

Theo Sài Gòn tiếp thị

Xem chi tiết »

Thải độc cơ thể với liệu pháp thiên nhiên

Trên thực tế, rất ít người đánh giá đúng mức tầm quan trọng của việc thải độc cho cơ thể thường xuyên có ảnh hưởng thế nào với sức khỏe. Chăm sóc cho đường ruột là biện pháp tốt nhưng thường bị đa số bỏ qua, trong khi mọi chất bổ dưỡng hay liệu pháp bổ sung đều trở nên vô dụng hoặc hạn chế nếu cơ thể không sẵn sàng hoặc kém khả năng hấp thu.

Khi thức ăn đi vào cơ thể, các chất bổ béo, dinh dưỡng sẽ ngấm vào các mạch máu, dạ dày, nhu động ruột. Các chất thừa, cặn bã còn lại sẽ được đẩy xuống phần ruột kết, qua đường hậu môn để thải ra ngoài. Với cấu trúc dài, gấp khúc tạo nhiều rãnh như ruột ở cơ thể người (ruột có chiều dài trung bình gấp 6 lần chiều cao của chính người đó), cặn bã và độc tố có rất nhiều môi trường thuận lợi để tích tụ và phát triển. Phản ứng của cơ thể (táo bón, tiêu chảy…) đều là những dấu hiệu cho thấy chức năng ruột kém. Thải độc ruột, thanh lọc cơ thể là biện pháp cần được duy trì như một thói quen để có một nền tảng thể lực vững chắc.
Ủy ban Sức khỏe và Phục vụ Con người của Mỹ thừa nhận nhiều năm trước rằng hơn 90% người Mỹ đang sống với đường ruột bị nghẽn. Hiện tượng tự nhiễm độc là nguồn gốc của phần lớn các bệnh tật và tình trạng sức khỏe khác. Người Âu-Mỹ đã nhận thức được điều này và thanh lọc cơ thể định kỳ là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Việc thanh lọc cơ thể sẽ bảo đảm cho sự miễn giảm những nguy cơ mắc bệnh và sự lão hóa của cơ thể. Nói một cách đơn giản, bạn sẽ có được một sức khỏe dồi dào và sự miễn dịch cao của cơ thể khi đường tiêu hoá được thanh lọc thường xuyên.
Cân đối hệ vi sinh đường ruột là điều quan trọng để tăng cường hoạt động của bộ máy tiêu hóa, hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể. Các vi khuẩn có hại trong đường ruột thường xuất hiện chủ yếu do chế độ ăn uống kém dinh dưỡng, căng thẳng, sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc tránh thai hay lạm dụng rượu bia kéo dài. Những loại khuẩn này có thể tạo ra độc tố làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa, gây suy giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, suy yếu chức năng miễn dịch cũng như sức khỏe tổng quát.
Trà thiên nhiên Nature's Tea của Unicity với thành phần 100% tự nhiên có tác dụng lọc bỏ hoàn toàn những chất cặn bã còn bám lại trong thành ruột, giúp cơ thể thải độc một cách nhẹ nhàng và dễ dàng. Những thảo dược tự nhiên như lá Senna, vỏ cây hắc mai, lá bạc hà, lá Uva Uris, vỏ cam, hoa tầm xuân, rễ cây Athea, kim ngân hoa, hoa cúc khi kết hợp với nhau ngoài tác dụng thanh độc, còn có mùi vị rất thơm ngon, thanh khiết dễ uống.
Loại trà này có tác dụng thải độc rất hiệu quả, loại trừ táo bón, loại bỏ mùi cơ thể khó chịu, cải thiện các chỉ số có lợi ở nước tiểu, quản lý cân nặng, giảm mệt mỏi, giảm mất ngủ… Sản phẩm còn có tác dụng bền vững thể chất như tăng cường vận chuyển năng lượng, giảm nguy cơ loét dạ dày, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, giảm cholesterol, giảm sự tích tụ axit unic ở các khớp cơ, giảm nguy cơ bị mắc bệnh gut và bệnh thoái hóa khớp.
Bên cạnh việc thải độc, các cư dân của cuộc sống hiện đại cũng cần duy trì những thói quen tốt trong sinh hoạt và lựa chọn thực phẩm để có một hệ tiêu hóa lành mạnh như uống nhiều nước, ăn nhiều rau củ, ngủ đủ giấc và tập thể dục đều đặn.

(Nguồn: Unicity)

Xem chi tiết »

Nguyên tắc đơn giản cho cuộc sống khỏe mạnh

Chúng ta luôn cố gắng làm mọi thứ để có cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc, thậm chí là thay đổi thói quen và phong cách sống của mình. Thường thì chúng ta tìm đến sự trợ giúp của y tế hay sử dụng các loại vitamin bổ sung và khoáng chất. Nhưng điều đó vẫn không thể cải thiện được tình trạng sức khỏe. Dưới đây là một vài lời khuyên để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.

Hằng Nguyễn (Theo Graphs)

Xem chi tiết »

Lý do bạn không thể thiếu ngủ

[Caption] mỗi

Lan Lan (theo fogs.com)

Xem chi tiết »

Lạm dụng nước hoa gây tổn hại sức khỏe

Với chị Ngân (quận Đống Đa, Hà Nội), lọ nước hoa là vật bất ly thân. "Nước hoa giúp tôi tự tin hơn trong công việc cũng như cuộc sống", chị khẳng định. Để đảm bảo cho hương thơm mình chọn, chị chưa bao giờ dùng nước hoa bán ngoài chợ, mà luôn nhờ người bà con bên Pháp mua giúp.

Gần đây, chị quyết định thay đổi hương nước hoa quen thuộc sang một loại mới. Vẫn là hàng xách tay được đặt mua cẩn thận từ Pháp nhưng chỉ dùng nó vài giờ, da chị bắt đầu mẩn đỏ, ngứa ngáy. Đi khám, bác sĩ da liễu cho biết chị bị dị ứng. Sau loại trừ các nguyên nhân khác, chị mập mờ nhận ra thủ phạm chính là thứ nước hoa mới được sử dụng lần đầu kia.

Nếu yêu thích nước hoa, bạn hãy chọn những loại có uy tín để giảm nguy cơ bị dị ứng hay nhiễm độc tố. Ảnh: Nguyễn Hòa.

Giống chị Ngân, Ngọc (nhân viên văn phòng ở quận Hà Đông, Hà Nội) cũng say mê nước hoa. Ngoài việc xịt trực tiếp lên da tay, cổ, gáy, tai, Ngọc còn có sở thích lạ là dùng nước hoa thay cho... lăn khử mùi. Theo cô, nước hoa giữ mùi thơm lâu hơn chứ không phải như nhiều loại lăn khử mùi chỉ được vài tiếng là bay hết.

Nhưng cứ vào những ngày nắng nóng, mồ hôi tiết ra nhiều, Ngọc lại cảm thấy ngứa ngáy, đau xót vùng nách, chóng mặt, bứt rứt. Cứ nghĩ do thay đổi thời tiết, Ngọc không đi khám, mà mua thuốc chữa ngoài da về bôi. Hậu quả là cô phải đến gặp bác sĩ da liễu khi da vùng nách bị phồng rộp và chảy nước.

Theo bác sĩ da liễu Nguyễn Xuân Quang (trưởng khoa thẩm mỹ Da liễu tại một bệnh viện ở Hà Nội), cơ thể bị ảnh hưởng bởi thành phần chất tạo nước hoa, mùi và sự tiếp xúc trực tiếp của nước hoa lên làn da. "Mỗi loại nước hoa đều có công thức nhất định, được tạo bởi thương hiệu, bí quyết… nên chẳng ai rõ chúng có những chất cụ thể nào, có tốt hay hại cho sức khỏe. Hơn nữa, dù tốt hay không tốt thì nước hoa cũng phải hợp cơ địa từng người", bác sĩ Quang khẳng định.

Bác sĩ cảnh báo nếu bạn bị dị ứng với nước hoa, rất có thể bạn sẽ phải đối mặt với nổi phát ban ngay tại chỗ xịt, thậm chí là lan ra toàn thân. Biểu hiện ngứa ngáy là rõ rệt nhất. Không chỉ có vậy, bạn sẽ bị bỏng nước hoa với những nốt phồng rộp, có thể là do thành phần cấu thành sản phẩm có chứa nhiều axit, cồn…

Bản thân bác sĩ chưa từng gặp ca bệnh nặng nào do nước hoa, nhưng không thiếu trường hợp bị dị ứng mùi với biểu hiện: thay đổi huyết áp, cường độ hô hấp, chóng mặt, nhức đầu, hen. Đó là chưa kể, một số người ngửi nước hoa quá nhiều sẽ bị mất sự nhanh nhạy của khứu giác.

Dược sĩ Đào Minh Huy (giảng viên bộ môn Bào chế, ĐH Dược Hà Nội) cũng khẳng định dùng nước hoa có thể có tác dụng phụ không mong muốn. "Tiếp xúc với nước hoa có thể dẫn đến viêm da tiếp xúc dị ứng, viêm da tiếp xúc kích ứng, làm trầm trọng hóa các vấn đề về hô hấp, ví dụ có người bị hen phế quản hoặc các cơn co thắt phế quản thì việc tiếp xúc với các chất thơm có thể làm tệ hơn. Ngoài ra, tiếp xúc nước hoa trực tiếp thường xuyên trên da có thể dẫn đến nám da, da trở nên nhạy cảm với ánh sáng hơn", dược sĩ Huy cho biết.

Cũng theo ông, một điều mọi người nên biết là 95% hóa chất sử dụng trong nước hoa là hợp chất tổng hợp có nguồn gốc từ dầu mỏ. Chúng bao gồm các dẫn chất benzene, andehit và nhiều chất độc khác như chì, CO… có khả năng gây ung thư, dị tật bẩm sinh, rối loạn hệ thống thần kinh trung ương và các phản ứng dị ứng. Rất ít người nhận ra rằng có ít nhất 5.000 hóa chất được sử dụng bởi ngành công nghiệp nước hoa. Cũng không mấy ai biết rằng một sản phẩm như nước hoa có thể chứa 600 thành phần hóa học đơn lẻ.

Các sản phẩm nước hoa có thể vượt qua hàng rào máu não. Điều này có nghĩa là hóa chất hương thơm có khả năng ảnh hưởng và gây thiệt hại cho mô não. Ví dụ linalool - hóa chất có nhiều nhất trong nước hoa và các sản phẩm từ nước hoa, có thể gây hôn mê, trầm cảm và đe dọa cuộc sống do hiệu ứng đường hô hấp.

Dược sĩ Huy cho biết, các triệu chứng bao gồm: nhức đầu, hắt hơi, chảy nước mắt, xoang mũi, lo lắng, buồn nôn, thở khò khè (đặc biệt là ở bệnh nhân hen), khó thở, không có khả năng tập trung, chóng mặt, co giật, đau họng, ho, tức ngực, hiếu động thái quá (đặc biệt là ở trẻ em), run, mệt mỏi, thờ ơ, và buồn ngủ.

Trẻ em nhạy cảm hơn người lớn với các tác động của hóa chất thơm, nhưng nước hoa lại được thêm vào gần như mọi sản phẩm dành cho trẻ em. Một phụ huynh sử dụng nước hoa hoặc dùng các sản phẩm có mùi thơm cũng có thể nhiễm độc cho con họ qua việc thở vào không khí. Tiếp xúc với nước hoa có thể dẫn đến việc trẻ em gặp khó khăn trong tập trung, bị khuyết tật, có hành vi hiếu động, thậm chí chậm phát triển…

"Ngay cả khi bạn nghĩ rằng tránh các sản phẩm hương thơm sẽ bảo vệ con bạn thực tế lại chưa chắc đúng. Bằng chứng cho thấy rằng các hóa chất hương thơm có thể được lưu trữ trong cơ thể, hiển thị trong sữa mẹ ở người mẹ cho con bú", dược sĩ Huy cho biết.

Tác động của nhiều hóa chất hương thơm cho y tế vẫn chưa được biết. Thực tế là nước hoa khác nhau gây ra các triệu chứng khác nhau. Do đó, các chuyên gia khuyên nên sử dụng những loại nước hoa có uy tín. Giá thành không nói lên tất cả nhưng cũng là một căn cứ để lựa chọn sản phẩm lành mạnh, nhất là khi nước hoa đang được bán đầy rẫy ngoài chợ đêm, chợ trời, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Dù là loại nào bạn cũng nên biết nguồn gốc, để đảm bảo đã qua kiểm chứng lâm sàng, giảm tối thiểu khả năng kích ứng. Tránh tiếp xúc nước hoa trực tiếp lên da, tránh lạm dụng quá mức mọi lúc mọi nơi.

Các chuyên gia khuyên, đừng quên thử nước hoa trước khi quyết định mua chúng để biết bạn có hợp hay không. Nếu bạn chẳng may bị dị ứng nước hoa thì hãy dừng tiếp xúc, tắm rửa càng nhanh càng tốt. Ngoài ra, nước hoa và lăn khử mùi hoàn toàn khác nhau: nước hoa chỉ dùng trên cơ thể sạch, trong khi lăn khử mùi để diệt khuẩn nên không được ngộ nhận hay lạm dụng sử dụng. Khi bị dị ứng, bạn không nên tự ý bôi thuốc mà nên tìm đến bác sĩ da liễu nhằm tìm ra cách chữa bệnh nhanh nhất, tránh tình trạng bệnh thêm nặng và phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm hơn… Dù thế nào thì hợp chất tạo nước hoa chỉ đáp ứng nhu cầu về mùi hương chứ không đáp ứng nhu cầu sức khỏe cho da nên người dùng không được lạm dụng dưới bất cứ hình thức nào.

Nguyễn Hòa

Xem chi tiết »

8 lời khuyên cho đôi mắt khỏe mạnh

Lan Lan (theo AllaboutVision.com)

Xem chi tiết »

7 tác dụng của collagen với cơ thể

Collagen là một loại protein, chiếm 70% cấu trúc da, phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Nó có vai trò quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là với làn da, mạch máu, xương khớp, mắt... Trong thành phần của collagen còn có nhiều amino - acid, rất có lợi cho việc phát triển và duy trì cơ bắp. Collagen có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi của da. Sự suy giảm về chất lượng và số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả "lão hoá" cơ thể, thể hiện rõ nhất trên làn da. Đây là một trong những chất quan trọng hàng đầu của ngành thẩm mỹ, nhất là chăm sóc da, phẫu thuật thẩm mỹ, phẫu thuật bỏng...
Sau khi nghiên cứu và tham khảo nhiều nghiên cứu uy tín của nước ngoài, Viện Nghiên cứu collagen Việt Nam đã tổng hợp ra 7 nhóm tác dụng của collagen đối với cơ thể người.
Đối với mạch máu: Collagen là hợp chất sản sinh ra mạch máu. Nó giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, rất hữu hiệu với người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim.
Đối với xương: Bên cạnh canxi, collagen chiếm 80% trong cơ cấu thành phần của xương. Nếu so sánh cấu tạo xương như một ngôi nhà thì canxi chính là xi măng, collagen là sợi sắt. Theo sự lớn dần cùng tuổi tác, collagen cũng bị suy yếu và lão hoá làm giảm tính đàn hồi, dẻo dai của bộ xương. Vì vậy bổ sung collagen giúp xương chắc khỏe hơn và phòng chống các bệnh như loãng xương, xốp xương.

Đối với sụn: Collagen chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Thiếu collagen làm cho ma sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây ra các biến dạng ở xương và sụn. Ngoài ra, collagen còn giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm và một số bệnh khác
Đối với mắt và giác mạc: Collagen tồn tại nhiều trong giác mạc và thuỷ tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh. Thiếu collagen làm cho giác mạc hoạt động kém, thủy tinh thể mờ đi, gây ảnh hưởng đến thị lực của mắt.
Đối với tóc, móng chân tay: Collagen có trong chất sừng ở tóc, móng chân, móng tay và có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng này. Do đó bổ sung collagen giúp hạn chế hiện tượng rụng tóc và móng chân, móng tay bóng mượt, chắc khỏe hơn.
Đối với nội tạng: Collagen cũng tồn tại trong nội tạng trong cơ thể người và có tác dụng giữ cho các bộ phận nội tạng luôn khỏe mạnh. Bổ sung collagen sẽ hỗ trợ hạn chế các bệnh về tim mach, gan, phổi…
Đối với việc kiểm soát cân nặng: Protein (chất đạm) là chất dinh dưỡng cung cấp những cảm giác no lớn nhất, lớn hơn cả carbohydrates và chất béo cho cùng một lượng calo tiêu thụ. Thực vậy, khi con người tiêu thụ một lượng protein (đạm) cao sẽ giảm thiểu được lượng thực phẩm cần ăn vào. Collagen chính là protein quan trọng trong cơ thể người. Vì thế bổ sung collagen rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ thừa cân. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng rút ngắn thời gian phục hồi sau những nỗ lực vận động hay tập thể thao quá sức.
Cũng từ các kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Collagen Việt Nam, Công ty Collagen Việt Nam sản xuất 5 dòng nước uống collagen với các vị đào, dâu tây, nha đam, kiwi và việt quất. Loại nước này có các thành phần: collagen, axit amin, đường palatinose, taurine, nước ép trái cây nguyên chất, có tác dụng làm đẹp da, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giữ gìn vóc dáng.
Theo PGS.TS Ngô Đăng Nghĩa (Viện Công nghệ sinh học và Môi trường - Đại học Nha Trang) - chủ biên đề tài nghiên cứu về nước uống collagen: với đặc trưng của một loại protein thì cơ thể người không thể hấp thụ toàn bộ lượng collagen bổ sung từ bên ngoài mà sẽ có sự đào thải ra khỏi cơ thể. Với hàm lượng 2.000mg collagen có trong 1.000ml nước uống collagen, người tiêu dùng có thể sử dụng sản phẩm này hàng ngày như một loại nước giải khát hoặc nước uống thông thường.

Phương Thảo

Công ty TNHH MTV Collagen Việt Nam là một trong những đơn vị đầu tiên được cấp phép bởi Bộ Y tế để sản xuất nước uống chứa collagen tại Việt Nam, do Tập đoàn T&T độc quyền phân phối ở Việt Nam. Theo nhà sản xuất, toàn bộ nguyên liệu nhập khẩu từ Tập đoàn Rousselot của Pháp – đơn vị cung cấp collagen cho hầu hết các hãng dược mỹ phẩm nổi tiếng thế giới; được pha chế và đóng lon thành phẩm theo quy trình khép kín tại nhà máy ở Việt Nam.

Xem chi tiết »

Ăn uống đúng cách cho phụ nữ sau sinh

Phụ nữ sau sinh cần ăn uống nhiều chất dinh dưỡng cân đối, hợp lý, cung cấp nhiều năng lượng (khoảng 2.800 kcal/ngày) để mau chóng phục hồi sức lực, có đủ sữa cho con bú.

Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM đưa ra một số gợi ý về bổ sung dinh dưỡng đúng cách cho phụ nữ sau sinh.

- Chất đạm: Nên ăn thịt nạc (heo, gà, bò, tôm), tránh thịt nhiều mỡ, ăn nhiều loại đậu như đậu nành, đậu phụng, đậu đen, đậu đỏ, đậu hà lan, nên tăng cường sữa bò, trứng gà, yaourt, sữa đậu nành...

- Chất béo nên dùng dầu thực vật, ít mỡ động vật.

- Chất bột đường: Cơm, cháo, mì sợi, phở... Hạn chế ăn bún và các loại bánh kẹo, nước ngọt có gas, kem lạnh...

- Ăn nhiều loại rau có lá xanh đậm, các loại củ quả có màu cam, đỏ như rau ngót, rau dền, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt, khoai lang nghệ. Các loại rau này cung cấp nhiều vitamin, chất xơ phòng chống táo bón rất tốt, ngoài ra chúng còn rất giàu betacaroten.

- Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất sắt như lòng đỏ trứng gà, vịt, tim cật heo, cá, mực, tôm, thịt bồ câu, đậu hũ, mè, rau đay, đậu đen, đậu trắng, hạt sen, đậu hà lan, súp lơ xanh, cải xanh…

- Về trái cây, nên ăn nhiều loại để bổ sung nguồn vitamin C, các chất khoáng, hoạt chất dinh dưỡng khác nhau như nho, cam, táo, chuối, đu đủ, lê, bơ, mít, vải… Tuy nhiên, cần nhớ là các loại trái cây nên cắt nhỏ, nhai kỹ (để làm ấm trong miệng) trước khi nuốt.

Phụ nữ sau sinh cần duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe và đủ sữa cho con bú. Ảnh: Lê Phương.

Cách chế biến món rau nên hấp, luộc ít nước, nấu canh, phải nấu nhanh (để giảm sự thất thoát các vitamin). Khi ăn cũng cần nhai kỹ cho dễ tiêu. Không nên dùng các món chiên xào nhiều dầu mỡ, khó tiêu.

Thịt, cá, tôm nên kho mềm, ít gia vị cay và nóng như tiêu, ớt, tỏi, gừng…

Thức ăn phải chín mềm, dễ tiêu và nên ăn khi thức ăn còn nóng ấm (40-50 độ C). Tránh ăn các thức ăn sống, nhiều chất chua (xoài xanh, khế chua, chanh, quýt chua…), hạn chế thức ăn có tính hàn như nghêu, sò, ốc, hến, bí đao, dưa leo, khổ qua, dưa hấu, nước dừa vì dễ sinh lạnh bụng, đầy hơi, khó tiêu.

Nên uống nhiều nước (2,5-3 lít/ngày) gồm sữa, nước trái cây, nước sôi để nguội, nước khoáng. Tuy nhiên, cần hạn chế ăn canh rau vào buổi chiều tối để tránh đi tiểu nhiều lần vào ban đêm.

Theo Đông y, những loại thực phẩm có tác dụng lợi sữa, có ích cho sức khỏe phụ nữ sau khi sinh thường dùng là:

- Móng giò heo: Gọi là trư đề, có vị mặn ngọt, tính bình, tác dụng bổ huyết thông sữa. Rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa.

- Gạo nếp: Gọi là nhu mễ, có vị ngọt, tính ấm, tác dụng làm mạnh tỳ vị, làm mạnh phổi, dễ tiêu hoá, rất tốt cho sản phụ thiếu sữa.

- Thịt cá mực: Gọi là ô tặc ngư nhục có vị ngọt mặn, tính bình, tác dụng bổ trung ích khí, nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sản phụ.

Nếu sản phụ có sữa nhưng bị tắc, sữa không xuống, bầu vú đau nhức, nên dùng rau bợ nước, còn gọi là cỏ bợ (marsilea quadrifolia L.), rửa thật sạch, giã nát, đắp lên vú. Hoặc dùng lá cây bồ công anh, còn gọi là mũi mác, diếp dại (lactuca indica L.), rửa thật sạch, giã nát, đắp lên vú.

Ngoài ra, sản phụ sau sinh cần lưu ý:

- Trong sinh hoạt hàng ngày, nên tránh nắng nóng hoặc gió lạnh. Chỗ ở nên thoáng mát, dễ chịu, không bị ảnh hưởng của khói bụi, mùi hôi, tiếng ồn.

- Giữ tinh thần thanh thản, không lo lắng, buồn phiền.

- Thường xuyên xoa ấm vùng bụng quanh rốn (xoa quanh rốn theo chiều kim đồng hồ, ngày xoa 2 lần, mỗi lần 40–50 vòng, cách bữa ăn khoảng 2 giờ).

- Vận động và xoa bóp tay, chân, với liều lượng thích hợp, vừa phải để giúp khí huyết lưu thông, giúp ăn ngủ tốt hơn.

Lê Phương

Xem chi tiết »

Thực phẩm nên hạn chế

Bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, con người ở tất cả lứa tuổi đều cần cung cấp đủ năng lượng cho chuyển hóa cơ bản và các hoạt động khác của cơ thể. Thậm chí, ngay trong điều kiện nghỉ ngơi, không làm gì, cơ thể vẫn cần năng lượng để duy trì các hoạt động như tim đập, phổi thở, và các chuyển hóa khác.

Muốn có đủ năng lượng thì cần ăn đầy đủ nhóm chất bột (cơm, ngô, khoai, sắn, bún, phở, miến…); đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua…); chất béo (dầu, mỡ, bơ, các loại hạt như vừng, lạc…); vitamin, chất xơ và muối khoáng (rau xanh và quả chín). Để có một chế độ ăn uống hợp lý, đủ chất và phòng ngừa bệnh tật thì cần theo nguyên tắc: đủ, cân đối, đa dạng. Nhu cầu năng lượng khác nhau tùy vào mức độ lao động của bạn là nhẹ, trung bình hay nặng.

Ảnh: Justrec.

Dưới đây bác sĩ Liên đưa ra một số lời khuyên dinh dưỡng:

1. Thực phẩm nên dùng (dùng thường xuyên):

- Chất bột: Các loại gạo, mì, ngô, khoai, sắn, bún, phở; khoai củ và sản phẩm chế biến từ khoai củ (miến dong, bánh đúc…).

- Chất đạm: Ăn đa dạng các loại thịt, cá, tôm, cua, đậu phụ…; đặc biệt là cá, ăn cá ít nhất 3 và nên là 4 lần/tuần, chọn các loại cá da trơn.

- Chất béo: Nên chọn các loại chất béo không no có trong dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng).

- Rau xanh, quả chín: Ăn đa dạng các loại (đặc biệt rau lá) để có thêm lượng kali giúp điều hòa huyết áp và có lượng xơ để điều hòa mỡ máu.

2. Thực phẩm hạn chế:

- Đồ ăn nhanh, chứa nhiều muối như: Mì tôm, các loại bánh mặn, gà rán và khoai tây chiên, các loại bánh ngọt.

- Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối: Thịt muối, cá muối, giò, chả, pate, dưa muối, cà muối...

- Phủ tạng động vật, mỡ động vật, bơ.

- Trứng: Ăn 2–3 quả/tuần.

3 Thực phẩm không nên dùng

Các chất kích thích: rượu, bia, cà phê...

4. Chế biến món ăn

- Nên chế biến các món ăn nhạt tới mức có thể chấp nhận được và giảm dần lượng muối tới mục tiêu: < 6g muối/ngày.

- Có thể thay thế 1g muối = 1 thìa cà phê nước mắm.

Nếu muốn không bị béo, hoặc muốn giảm cân, bạn nên ăn các loại quả có hàm lượng đường thấp như: dưa chuột, củ đậu, bưởi, thanh long, táo ta, lê, cam, quýt. Dưa chuột, củ đậu còn có thể dùng làm thức ăn cho những người thừa cân béo phì có thói quen ăn vặt, vì các loại củ, quả này có năng lượng rất thấp, thành phần chủ yếu là nước, cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất.

Và để có sức khỏe tốt, phòng ngừa được bệnh tật, ngoài chế độ ăn uống hợp lý, chúng ta cần có một chế độ luyện tập thể dục phù hợp với một lối sống lành mạnh, đặc biệt khi muốn giảm cân. Cụ thể nên duy trì việc luyện tập thể thao ít nhất 30 phút/ngày với các loại hình như đi bộ, bơi, thể dục nhịp điệu, đạp xe đạp…

Phương Trang

Xem chi tiết »

Những thói quen cần thiết để sống khỏe

Vương Linh (theo quickinfoplanet.blogspot)

Xem chi tiết »